miércoles, 31 de octubre de 2012

CALLEJEANDO POR ARAHAL


Queridos amigos, son muchas cosas curiosas que nos podemos encontrar en cualquier calle de nuestra localidad. Como hoy tocaba dar la solución a la pregunta del jueves pasado me dispongo a deciros que si tenéis tiempo hoy que es día de "Halloween", podéis pasear por la calle Doctor Morillas y encontareis en esta fachada una veleta que le rinde un homenaje a una bruja montada en una escoba.
Aquí en España como en otros lugares, cada vez más, se celebra este día, encontré este detalle y quise compartirlo con todos vosotros.
No soy de las personas que me identifique con esta fiesta pero el detalle merecía mencionarlo en esta sección.
No olvidéis que mañana ya estoy preparando otra pregunta.


lunes, 29 de octubre de 2012

LA SALMUERA: ¿CON HUEVO O SIN HUEVO?

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Cuando llegan estas fechas, en muchas casas de la Campiña Sevillana y especialmente en Arahal, se mantiene una tradición que año tras año se realiza. Esta práctica es la de "echar" las aceitunas en salmuera.
Una vez que se "echen" se guardarán para cuando se acerquen las primeras calores del próximo verano y saborearlas y presumir de lo buenas que están.


Poco a poco se está perdiendo la tradicional forma de hacer la salmuera con un huevo. Es meritorio ver como con un recipiente lleno de agua, la cantidad exacta de sal y una buena disolución hacen que el huevo flote y se componga la tan deseada salmuera.
Ahora está de "moda" utilizar un densímetro para elaborar la salmuera con más precisión.
El dilema se crea en utilizar el huevo o el dichoso "aparatito". Lo práctico y preciso que es el densímetro no lo es el huevo. ¡Pero gusta tanto esa incertidumbre que se sufre esperando los meses, si las aceitunas han salido buenas de sal y no se han estropeado!
Por todo esto me pregunto ¿Con huevo o sin huevo?


Preparar un buen recipiente de aceitunas manzanillas "morá"  con la tan nombrada salmuera, hacen  que tengamos un "tesoro" guardado. Esperaremos que la flor del esquimo empiece a crecer en la próxima primavera. Abriremos la garrafa, se sajarán y con un buen aliño listas para probar.

sábado, 27 de octubre de 2012

¿POR QUÉ LOS OJOS HINCHADOS CUANDO NOS LEVANTAMOS?

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Durante el sueño la circulación linfática se ralentiza, lo que origina una cierta acumulación de líquido en los tejidos esponjosos del párpado inferior, donde la piel es de cinco a diez veces más delgada que otras zonas del cuerpo. Esa acumulación y una leve retención de fluido lagrimal producen la hinchazón de los párpados. Por lo general el fenómeno desaparece enseguida, ya que cuando nos levantamos y nos ponemos en posición vertical la circulación linfática se restablece rápidamente.

fuente:

jueves, 25 de octubre de 2012

NO QUITARME LA BOTELLA "El Chocolate"

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"No quitarme la botella 
que yo me quiero emborrachá 
dejarme aquí la botella 
voy a beber de verdad 
y a ver si no pienso en ella 
y yo la consigo olvidar 

 A mi borracha me lo pedía 
que yo le diera un abrazo 
y aquella mujer perdía 
y era una niña en mis brazos 
y en mi pecho se dormía"


CALLEJEANDO POR ARAHAL


¿Sabes dónde está?

miércoles, 24 de octubre de 2012

CALLEJEANDO POR ARAHAL


Queridos amigos, hoy toca dar la solución de la pregunta del jueves pasado.



La imagen pertenece al pozo que se encuentra en la zona de "La Mineta". Con esta fotografía, quiero hacer una merecida mención,a todos los pozos que dieron vida a la hora de abastecer con sus aguas a los vecinos de Arahal y algún que otro viandante.
Pozo de los Cabreros y Vaqueros,  Pozo Colorao, Pozo Nuevo,  Pozo Cruz de la Cava,  Pozo de la Fontana, Pozo de Soriano,  Pozo Casulilla, Pozo del Arca, 7 Pozos de la Vereda.


Mi más sincera enhorabuena:  A un Paraeño, anónimo, José Antonio Revilla, Fali Portillo y Trini Trigueros que acertaron la respuesta.

martes, 23 de octubre de 2012

OCTUBRE

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"Estaba echado yo en la tierra, enfrente 
el infinito campo de Castilla, 
que el otoño envolvía en la amarilla 
dulzura de su claro sol poniente. 
 Lento, el arado, paralelamente 
abría el haza oscura, y la sencilla 
mano abierta dejaba la semilla 
en su entraña partida honradamente 
 Pensé en arrancarme el corazón y echarlo, 
pleno de su sentir alto y profundo, 
el ancho surco del terruño tierno, 
a ver si con partirlo y con sembrarlo, 
 la primavera le mostraba al mundo 
el árbol puro del amor eterno."

Juan Ramón Jimenez

lunes, 22 de octubre de 2012

MI PARAGUAS Y YO

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He querido titular esta entrada con el nombre de "Mi paraguas y yo", porque me apetecía mostrarle mi admiración a este objeto tan preciso cuando llueve y tan molesto cuando deja de llover.
Un paraguas es un objeto más, donde mostramos nuestra personalidad. Yo personalmente soy de los que llevan el paraguas con todos sus dobleces bien puestos y bien abrochado con su cinta. Me gusta conservarlo bien y que me dure mas de una temporada, (ahora es un poco difícil, desde que lo venden tan barato en los bazares, no son capaces de sobrevivir de un año a otro).
Dicen que para conservarlo bien: "es fundamental guardar el paraguas siempre bien seco, ya que la humedad puede dañar la tela hasta el punto de pudrirse y oxidar las varillas, como así también el mecanismo de apertura."
Pasear con un paraguas abierto sin que la lluvia sea muy fuerte ¡es un placer! Te sientes mimado bajo su protección.
La parte penosa es cuando una ventolera intenta arrancar de tus manos y ¡zas! te dobla las varillas Hay veces que lo puedes salvar de esa calamidad, en cambio, otras veces por muchas vueltas que le des a las varillas, ves que se ha quedado despedazado.
Hay veces que se presume de "bastón" y paseas con él cerrado, esperando que empiece a sorprender la lluvia y la mayoría de la gente empiece a correr, mientras tú con un pequeño movimiento pulsas el botón y ya no te mojas.
Pero hay otras veces que entras en cualquier oficina, entidad bancaria, consulta médica...etc, lo colocas en un paraguero y cuando sales...¡se han llevado mi paraguas! y lo gracioso es que me dejan uno roto, feo y mal cuidado. Entonces te pones de mal humor y dices:
- ¡Con lo bien que íbamos, mi paraguas y yo!

sábado, 20 de octubre de 2012

¿POR QUÉ TIENEN RESINA?

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La goma pegajosa o resina producida por muchos árboles sirve para proteger al árbol de los ataques de los insectos. También cierra las heridas de la corteza, como las causadas cuando se parte un rama.

miércoles, 17 de octubre de 2012

CALLEJEANDO POR ARAHAL




Queridos amigos, hoy toca dar la solución a la pregunta del jueves pasado.







La respuesta se encontraba en esta preciosa fachada, situada en la Plaza Vieja.
Esta casa fue una antigua "Casa de vecinos" que después se convirtió en una casa particular, restaurada y bien conservada por su dueño Don Antonio Cabrera Rodríguez.

No me canso de repetir que Arahal, está llena de bellos rincones y pequeños detalles cargados de historia y belleza. Esta boca llaves, tiene su significado como tantas cosas que pasan desapercibidas y que una vez que conoces su historia, seguro que te paras a verlas.
La Cruz clavada en el corazón, dicen que es una de las muchas alegorías que se encuentran. Representa la vida de Jesús que cargando con la cruz hizo latir su corazón, para más tarde morir. Después su corazón siguió y sigue latiendo para los cristianos.



Doy mi enhorabuena a Pepe Rojas que ha sido el que doy con la respuesta correcta.

martes, 16 de octubre de 2012

EL DÍA QUE NACÍ YO



El día que nací yo, ¿qué planeta reinaría?
por donde quiera que voy, 
 Qué mala estrella me guía. 
Estrella de plata, la que más reluce 
¿Por qué me llevas por este calvario llenito de cruces? 
 Tu vas a caballo por el firmamento, 
yo cieguecita sobre las tinieblas a pasito lento. 
El barco de vela de tu poderío 
me trajo a este puerto 
 donde se me ahogan los cinco sentidos. 
 El día que nací yo, ¿qué planeta reinaría? 
por donde quiera que voy, 
 qué mala estrella me guía. 
 Estrella de nácar, déjame ser buena 
y que me pongan en estos barrotes mi reloj de arena. 
Yo haré lo que mandes, 
rey de los luceros, 
y cuando tu digas que me lleven preso te diré "te quiero". 
 El día que nací yo, 
¿qué planeta reinaría? 
por donde quiera que voy,
que mala estrella me guía 


 .

lunes, 15 de octubre de 2012

NI VENGANZA NI PERDONES



 "Yo no hablo de venganzas ni perdones, el olvido es la única venganza y el único perdón."
(José Luis Borges)

¡Cuantos momentos hemos vivido en nuestras vidas amargos, desagradables, tristes, penosos, dolorosos! Hemos pensado que llegaría el momento de podernos resarcir, de poder decir "cuatro palabras" y dejar las cosas claras, el momento de la venganza, el momento del desahogo.
Cuantas veces hemos recordado una y otra vez el momento de cobrarse todos esos malos momentos...y al final dices:
-¡No merece la pena!
Como decía aquel refrán: "Agua pasada no mueve molinos"  soy de las personas que dicen: "Valgo más por lo que callo que por lo que hablo".
La conciencia tranquila y que "el olvido" se vaya encargando de todo.

sábado, 13 de octubre de 2012

FRUTAS DE OCTUBRE

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Propiedades - beneficios. 
La Ciruela es originaria del Cáucaso, Persia y Anatolia. Es una planta herbácea, que pertenece a la familia de las Rosáceas y al género de las Prunus. Necesita de un clima templado, pero resiste perfectamente al frío. Existen variedades Europeas, japonesas y americanas. Los países productores de Ciruela son: China, EEUU, Yugoslavia, España, Francia, Italia, Alemania. En España se cultivan en Lérida, Aragón y Sevilla. Recomendada para:
 Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)
Anemia.
Diarrea: la pectina regula el intestino.
Tos, bronquitis. Piel, vista, dientes, huesos.
Es altamente desintoxicante y eso favorece los problemas de obesidad, de la piel, de la gota, de la artritis, reuma.
Facilita la digestión
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La Chirimoya es originaria de Africa y América.
Procede de los Andes, de Perú y Ecuador. Existen vestigios prehistóricos en los que se comprueba que la Chirimoya ya existía en esos tiempos. Los navegantes españoles la llevaron a Africa y de allí, la llevaron a Oriente. Es una planta subtropical de la familia de las Annonacéas de del género de las Annonas. Es una fruta muy frágil, lo que ha provocado una limitada comercialización a nivel mundial. Principalmente se consume y produce en: Perú, Ecuador, Chile, Bolivia, Colombia, España, EEUU, Sudáfrica e Israel. En España las chirimoyas son bastante apreciadas, y cada vez son más populares.

Propiedades y beneficios.
recomedadas para:
 Transmisión y generación del impulso nervioso, actividad muscular.
Colesterol.
Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)
Hipertensión. Probl. Cardiovasculares. Celiaquía.
Controla los niveles de azúcar en sangre,
Anemia. Piel, vista, dientes, huesos, colágeno.
Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.
Situaciones de estrés.
Bajada de defensas.

fuente

miércoles, 10 de octubre de 2012

CALLEJEANDO POR ARAHAL


Queridos amigos como todos los miércoles, toca dar la solución a la pregunta del Jueves pasado.
Efectivamente tal como dejaron su comentario:  Manuel Jiménez, Calzados Romero, y  un hermano de la Veracruz. El escudo está colocado en los dos macetones que forman parte de uno de los adornos que tiene la iglesia de Veracruz. en su preciosa fachada.



La Iglesia de la Vera Cruz de Arahal tiene su origen hacia el siglo XVI. Fue construida en lo que entonces eran los arrabales, como se acostumbraba con las ermitas advocadas a la Verdadera Cruz, a la que se rezaba en caso de sequía.
Historia
 Las primeras noticias documentales que se tienen de su existencia se remontan a 1602. Las siguientes referencias se centran en el terremoto de Lisboa de 1755, momento en que se derrumbó. Si quieres saber más PINCHA AQUÍ

martes, 9 de octubre de 2012

¿POR QUÉ LAS HUCHAS TIENEN FORMA DE CERDITO

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El cerdo ha sido siempre sinónimo de prosperidad y abundancia. Muchas familias pobres de Europa reservaban un cerdo para poderlo vender en caso de necesidad, y por eso tener este animal era símbolo de garantía para el futuro.
En España, la matanza del cerdo permitía conservar durante todo el año una fuente importante de proteínas de origen animal. Por todo ello, las primeras huchas tenían forma de cerdito, símbolo de ahorro y de reserva para el futuro. Por otro lado, también se piensa que el cerdo puede estar asociado a un juego de palabras en inglés, idioma en el que cerdo se escribe pig, y arcilla, material con el que se fabricaban las vasijas en las que las familias guardaban su dinero, se escribe pygg, por lo que la forma de las huchas podría consecuencia de un juego de palabras.

fuente

lunes, 8 de octubre de 2012

COSTUMBRES Y TRADICIONES EN LAS BODAS

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Tradiciones. 
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 1. Llevar huevos a las Clarisas. En determinados sitios de España existe la tradición de que si se llevan huevos a las Clarisas el día de la boda hace buen tiempo. Su origen incierto, viene a significar el nacimiento (huevo) y el tiempo primaveral (pascua).

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 2. La dote.
Totalmente en desuso en la actualidad (al menos en nuestro país). Era la aportación económica o en bienes que se daba al matrimonio por parte de la familia de la novia.

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 3. Petición de mano.
 Era la "aprobación" y, en cierta medida, "cesión" de la novia al futuro esposo.

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 4. El color blanco.
Por todos conocido, como representativo de la pureza y la virginidad. Venía de la costumbre de acudir virgen al matrimonio, y entregarse a su esposo en estado de pureza y virginidad.

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 5. Azul, prestado, y usado/viejo.
Es una costumbre más extranjera que española, pero se dice que el día de la boda hay que llevar algo azul (dicen que el azul simboliza la fidelidad, una relación duradera), algo prestado (significa un lazo de amistad), algo usado/viejo (significa que no se corta con el pasado, sino que siempre lo tendremos presente).
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 6. Arras y alianzas.

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 7. Velo de la novia.
 En un principio era el significado de recatamiento y recogimiento. En determinadas culturas, era para esconder el rostro de la novia, a la que nunca antes había visto. En la actualidad se utiliza como mero elemento decorativo y complementario del vestido de novia.

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 8. Cruzar la puerta en brazos.
Se cruza con la esposa en brazos, procurando que el primer pie que se apoye sea el derecho. Se relata que los godos, tenían por costumbre elegir una mujer de su comunidad para casarse. Si no había mujeres en su comunidad, la "robaban" de un poblado vecino. Cuando la "raptaban" lo hacían a caballo o a pie, pero procurando que los pies de la novia no tocasen el suelo. De ahí la costumbre de pasar a la novia en brazos sin que pise el suelo. Otros libros indican, con menor documentación sobre sus orígenes, que viene originado por la decisión del novio de posarla en los aposentos para llegar descansada y pasar una estupenda "noche de bodas". Símbolo de suerte y futuro halagüeño.

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 9. Lanzar el ramo.
Es costumbre (en ciertos lugares) que la novia lance el ramo entre las amigas y chicas "casaderas". Quien lo coge es la próxima en casarse, dice la tradición. De origen incierto, se cree que es una manera de "compartir" la felicidad y buena suerte de la novia.

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 10. Lanzar arroz. 
Se acostumbra a la salida de la iglesia, a lanzar puñados de arroz sobre los novios. Su origen, se dice viene del significado de la zona Asiática donde el arroz es un elemento indispensable de su dieta y signo de la fertilidad. Se lanza con la esperanza de que la pareja tenga descendencia.

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 11. Luna de miel.
El viaje de novios o luna de miel, se cree viene de las costumbres de los Teutones que celebraban sus bodas bajo la luna y para reponer fuerzas bebían un licor de miel durante varios días después de la boda.

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 12. Tarta nupcial.
En un principio se cree que el origen es Romano. Se partía una hogaza o boya de pan sobre la cabeza de la novia como símbolo de fertilidad. Luego los invitados comían los trozos caídos. Posteriormente, en la Inglaterra medieval esta costumbre se hacía llevando los invitados unos dulces, tipo bizcocho o tarta que se ponían unos encima de otros para ser bendecidos por los novios, troceados y repartidos entre los invitados. De aquí surge la tradición de la tarta de varios pisos.

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sábado, 6 de octubre de 2012

BENEFICIOS DEL ZUMO DE LA NARANJA


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Según un estudio publicado en la revista Clinical Journal of the American Society of Nephrology, un zumo de naranja al día previene la formación de piedras en el riñón gracias a su contenido en citratos. Además, los cítricos como la naranja y el pomelo contienen sustancias flavonoides, concretamente hesperidina, que reducen el riesgo de infarto hasta un 19%, de acuerdo con una investigación realizada en la Universidad East Anglia (Reino Unido). Estas mismas sustancias también pueden disminuir la presión arterial y prevenir los problemas cardiovasculares. Además, otro estudio dado a conocer en la revista Nutrition Research sugiere que el zumo natural de naranja concentrado reduce los niveles de colesterol “malo” (LDL). A esto se suma un estudio de la empresa Florida Orange Juice, en colaboración con el investigador Sonja Lyubomirsky, de la Universidad de California, que sugiere que beber zumo de naranja al comienzo de la mañana nos hace sentir de mejor humor y llenos de energía durante el día.

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miércoles, 3 de octubre de 2012

NO HAY OLVIDO QUE VALGA



"Alosno, tierra bendita
tiene un fandango 
que es del Alosno 
y es de Toronjo 

 Alosno tiene un fandango 
que araña el alma 
con voz de aguardiente 
a la luz del alba 
Paco se siente, Paco se siente

 Y si algún día me voy 
y si algún día me fuera
 recuerda que me he llevao 
tu querer hasta la tierra 
que el amor nunca se muere 
que no hay olvío que valga 
cuando de veras se quiere

 Si me has de olvidar mañana 
para qué me quieres hoy ? 
La yerbabuena se cría 
en la corriente del agua 
si no mañana, otro día

 Que otros jueguen a la guerra 
que yo jugaré a la paz 
que no es preciso matar 
para defender la tierra 
sino saber perdonar"

martes, 2 de octubre de 2012

OCTUBRE

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“Cuando en Septiembre acabes de vendimiar, ponte enseguida en Octubre a sembrar” 

 - La vendimia y sementera presentan encontrados intereses: sol despejado para recoger las uvas y temporales de lluvia para mojar los suelos y realizar la siembra de las simientes.

lunes, 1 de octubre de 2012

LA LLUVIA DE SEPTIEMBRE


En este mes de Septiembre que acabamos de despedirnos de el, poco hay que contar, en lo que se refiere a la lluvia. 
Dejamos el verano y estrenamos el otoño y ha sido en esta recién estrenada estación cuando nos han sorprendido dos días de inestabilidad acompañados de una lluvia muy favorable para el campo y sus cosechas.No pueden decir lo mismo en otros lugares donde el agua ha castigado de una forma enérgica, especialmente en Almería y Málaga

1.-Jueves       27 Septiembre___________________________43 l/m2
2.-Viernes     28 Septiembre___________________________  9 l/m2

3.-TOTAL_______________________________________52 l/m2