martes, 24 de junio de 2014

PARA UNA ENSALADILLA

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No olvides cuando vayas a cocer patatas sin pelar, para un ensaladilla o un picadillo, deberás pincharlas en varios lugares con su ayuda del tenedor, de esta forma no se quebrará la piel durante la cocción.

fuente:
Gran Enciclopedia de la Cocina ABC

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