sábado, 13 de abril de 2013

PARA QUE NO SE QUEMEN LOS AJOS

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El ajo y la cebolla tienen en común una importante característica culinaria:
Para evitar que se quemen al freír, hay que ponerlos en aceite casi frío y sacarlos cuando comiencen a dorar por los bordes.

Gran Enciclopedia de la Cocina - ABC.

1 comentario:

Gladys dijo...

Hola amiga muy buen concejo a mi casi siempre se me queman jajaja recordaré tu consejo.

Besitos de luz feliz fin de semana.