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El ajo y la cebolla tienen en común una importante característica culinaria:
Para evitar que se quemen al freír, hay que ponerlos en aceite casi frío y sacarlos cuando comiencen a dorar por los bordes.
Gran Enciclopedia de la Cocina - ABC.
sábado, 13 de abril de 2013
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1 comentario:
Hola amiga muy buen concejo a mi casi siempre se me queman jajaja recordaré tu consejo.
Besitos de luz feliz fin de semana.
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